Il prossimo 24 Novembre in tutti gli Stati Uniti d'America si festeggerà il Thanksgiving day, ovvero il giorno del ringraziamento.
Come ogni anno, gli Americani dedicano il quarto giovedì di Novembre a questa festa tradizionale che celebra la fine della stagione del raccolto e che ha come piatto tipico il tacchino.
Questa tradizione risale al 1621 quando i primi Padri pellegrini arrivarono nel nuovo mondo, portando con sè dei semi di vari prodotti.
Purtroppo, però, la semina non produsse frutti a sufficienza per tutti e molti morirono.
Ma grazie all'aiuto dei nativi americani, i padri pellegrini iniziarono a coltivare i prodotti giusti (come il granoturco) e ad allevare gli animali adatti, come i tacchini.
Per festeggiare l'ottimo raccolto, venne organizzato una giornata di ringraziamento in cui furono cucinate pietanze come il tacchino e la zucca.
Da allora, è sempre stato così e cucinare il tacchino è diventato un must della giornata.
A volte, viene offerto anche ai vicini di casa e ai più sfortunati.
In questa giornata, si svolgono parate con carri allegorici e pupazzi giganteschi, mentre il Presidente degli Stati Uniti celebra questa giornata con i soldati.
Inoltre, vengono accese per la prima volta tutte le luci dell'albero di Natale sito a Rockfeller Center.
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